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诗文
凉拌藕片
释义
凉拌藕片
凉拌藕片的用料
莲藕 400g
朝天椒 5个
大蒜子 3颗
姜 3g
老干妈 一勺
生抽 2勺
老抽 半勺
凉拌藕片的做法
步骤1
莲藕切片,焯水(水开入藕片,约90秒捞出,过下凉水
步骤2
生姜,蒜切碎,辣椒切圈
步骤3
把所有配料倒入莲藕中拌匀,最后加点香菜,不吃辣的可以不放朝天椒
凉拌藕片的烹饪技巧
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更新时间:2025/4/2 9:28:27