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诗文 葱油淋虾
释义

葱油淋虾

葱油淋虾的用料

斑节虾(明虾也行) 350g 生姜
大蒜 1个 生抽
鸡精

葱油淋虾的做法

葱油淋虾的做法图解1

步骤1

虾去泥筋,洗净,锅里放水煮沸后放两片生姜,再次沸腾放虾,变色弯曲后盛出待用
葱油淋虾的做法图解2

步骤2

另起油锅,油5成热时下蒜末香葱,中火煸香,放一点生抽和鸡精,油温升高至香味扑出时快速淋在虾上即可。吃的时候再配碟海鲜醋

葱油淋虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:16:26