清蒸豆鼓蛏子
清蒸豆鼓蛏子的做法
步骤1
粉丝泡15分钟，剪断
步骤2
蛏子倒入适量料酒泡泡，这时准备姜，大蒜，豆鼓切末
步骤3
粉丝垫底，摆上 蛏子放葱和生姜，放锅里大火蒸6分钟，蒸好的蛏子重新摆盘，里面的汤汁别倒掉，放入热油中，
步骤4
大火，锅内倒入植物油，油热了，放入姜末，大蒜末，豆鼓，蒸鱼鼓油，开了倒在蒸好的蛏子上，放上小葱，这道好吃营养的豆鼓蒸蛏子就好了！