诗文 | 凉拌白菜心 |
释义 |
凉拌白菜心凉拌白菜心好吃好做,开胃爽口。 凉拌白菜心的做法步骤1 黄瓜洗净胡萝卜去皮洗净,干豆腐用温水浸泡一会儿备用,生菜洗净备用步骤2 黄瓜,胡萝卜,干豆腐,白菜切丝,蒜切碎步骤3 锅烧热倒入香油,油热加入干辣椒花椒,八角炸成辣椒油。步骤4 加入六月鲜酱油,醋,盐,白糖,香油,趁热将过滤掉杂质的辣椒油淋入拌匀。美味的凉拌白菜心好吃开胃。凉拌白菜心的烹饪技巧随吃随做因为盐会把菜里面的水分腌出来,时间太长影响口感 |
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