炖排骨（家庭版）
从姥姥那学来的…哈哈。
炖排骨（家庭版）的做法
步骤1
排骨解冻…如果刚买来的可以直接做。
步骤2
解冻好的排骨切成块状…大小随你喜欢
步骤3
准备好葱姜蒜大料花椒。备用
步骤4
料酒这些
步骤5
酱油这些
步骤6
鸡精这些
步骤7
老抽这些
步骤8
盐盐这样需3勺
步骤9
白糖这样需2勺
步骤10
辣椒两个（可放可不放）
步骤11
将调料全部倒入锅里…加水与肉平行。不要没过肉
步骤12
没有高压锅可以拿锅炖至肉烂即可。高压锅的大火次15分钟
步骤13
完事！哈哈