爆炒鱿鱼圈
爆炒鱿鱼圈的做法
步骤1
鱿鱼洗净去掉黑膜。 锅中倒入清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分。
步骤2
芹菜 辣椒 蒜 姜 切小段
步骤3
完成爆炒鱿鱼圈的烹饪技巧
1.这道菜是用旺火快炒，所以事先要将酱汁调好备用，整个炒菜过程要快 2.如果不用水发鱿鱼，换成新鲜的鱿鱼或墨鱼也是同样美味哦！