诗文 | 香香葱花饼 |
释义 |
香香葱花饼我就是想吃葱花饼叻 香香葱花饼的做法步骤1 面粉加入开水,一边加一边用筷子搅拌成絮絮状,再打一个生鸡蛋进去,不要加太多水,然后揉成面团。步骤2 分成几个小面团,上面抹油,盖上湿布子,醒三十分钟。步骤3 葱花里面加盐和胡椒粉,锅内热油淋到碗里。步骤4 小面团擀平葱花撒上,从上往下卷起来成条状。然后从一头卷起来成蜗牛壳那种形状,这里没有拍照吖。。步骤5 卷好,放置十分钟,擀成薄饼。步骤6 其实应该用平底锅,但是我图省事儿,用炒菜锅同样能办到。锅内不用放油,中火煎两面金黄即可。步骤7 我还随手撒了点儿芝麻,吃起来也蛮好吃的。香香葱花饼的烹饪技巧 |
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