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诗文 冬菇滑鸡粥
释义

冬菇滑鸡粥

这两天悉尼变得很冷,这么冷的天都不想做其他菜了,就煲粥吧!刚好冰箱有鸡翅!!!

冬菇滑鸡粥的用料

鸡翅 3个 香菇 10个
葱 1根 姜片 5片
盐 少许 料酒 1勺
酱油 2勺 胡椒粉 少许

冬菇滑鸡粥的做法

冬菇滑鸡粥的做法图解1

步骤1

1、先用砂锅把白粥煮好

步骤2

2、切好鸡翅(鸡尖不要,毒素积累的地方),姜片,葱花,香菇

步骤3

3、用油,酱油,料酒把鸡翅腌一会

步骤4

4、白粥烧好后把姜片,鸡翅,香菇放入,大概再煮15分钟散入胡椒粉和葱花即可

冬菇滑鸡粥的烹饪技巧

在没有买整只鸡的时候用鸡翅或者鸡腿都可以做到美味鸡粥,如果是鸡腿最好把肉切出来,这样鸡肉更加美味

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更新时间:2024/12/26 1:27:43