糖醋山药
糖醋山药的做法
步骤1
山药去皮，洗净。
步骤2
将洗净的山药切片，不要太薄。大葱切葱花，家里没有了，我用洋葱代替的。
步骤3
锅里放适量食用油，几粒大料，加热。放葱花进去爆香。放山药翻炒，加入少许盐，多点白糖和白醋（我用陈醋代替的。口味重的就多加点糖和醋，口味轻的就少放点。）
步骤4
翻炒片刻 出锅