诗文 | 芒果双皮奶。好看又好吃 |
释义 |
芒果双皮奶。好看又好吃芒果双皮奶。好看又好吃的做法步骤1 1、牛奶中加一些白糖,开火煮。 2、用木铲搅拌,将糖煮溶,不要煮沸腾。 3、将煮好的牛奶倒入干净容器中,晾凉,表面形成一层奶皮。步骤2 4、将鸡蛋清和蛋黄分离开,将蛋清打散。 5、将晾凉的牛奶倒入蛋清中,将奶皮留在瓶底,搅拌均匀。 6、将牛奶蛋清液过滤一遍,让成品口感更细腻。步骤3 7、将过滤好的牛奶蛋清液沿着边,重新倒入刚刚那个容器中。 8、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,上锅蒸10-15分钟。 9、将芒果去皮切成粒。步骤4 10、将切好的芒果倒入料理机。(可不用搅成泥,芒果粒也可以) 11、挤入柠檬汁。 12、再加适量凉水,搅拌成芒果泥。 13、最后将搅拌好的芒果泥,倒在蒸好晾凉的双皮奶上,天气热时可以将它放冰箱冷藏一下再吃味道更好。芒果双皮奶。好看又好吃的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。