萌萌贻贝意面

步骤1

准备工作： 贻贝和番茄洗净待用。 烧水，放入半勺盐和油，水开后放入意面，根据自己的软硬程度和面的粗细调节下面时间，今天用的细面，本人喜欢吃软的，大概6-7分钟。 下面的时候将番茄放进热水里，烧到皮裂开来就捞出来，用冷水冲一下，就很容易拨皮，去蒂切丁。 面烧好后沥水用冷水冲凉待用。

步骤2

锅内倒入适量油，中火炒番茄，边炒边将番茄压烂。 当汁水收得稍干后，改小火，继续压成大概有个番茄酱的样子，不用很严格，我还是喜欢吃有颗粒感的番茄。

步骤3

把意面放进去，加入适量盐，辣椒粉，罗勒，拌匀。 这个时候可以吃吃看面的咸淡正好伐，不够再补充。

步骤4

放入贻贝，开中火，最好把贻贝拌到锅底或面中。因为其实贻贝是熟的，只是想裹点酱汁，顺便加热下，意思下就好了。

步骤5

装盘后再撒一点点罗勒，逼格就来了，两个人吃成本价不到40。