红烧鲍鱼排骨
红烧鲍鱼排骨的做法
步骤1
土豆丝（特别细的那种）油五分热放入慢炸步骤2
蒸鲍鱼，开水上锅蒸5分钟步骤3
放少许油葱姜蒜爆出香味，放入排骨炒变色，加入酱油，料酒沿锅边淋入，炒一会，放一点老抽，炒均匀，放入没过排骨的开水，小火煮20分钟步骤4
放入鲍鱼肉，焖煮10分钟，最后大火收汁步骤5
摆盘：土豆丝垫在最下面，排骨按顺序放好，鲍鱼置于其上
| 诗文 | 红烧鲍鱼排骨 |
| 释义 |
红烧鲍鱼排骨红烧鲍鱼排骨的做法步骤1 土豆丝（特别细的那种）油五分热放入慢炸步骤2 蒸鲍鱼，开水上锅蒸5分钟步骤3 放少许油葱姜蒜爆出香味，放入排骨炒变色，加入酱油，料酒沿锅边淋入，炒一会，放一点老抽，炒均匀，放入没过排骨的开水，小火煮20分钟步骤4 放入鲍鱼肉，焖煮10分钟，最后大火收汁步骤5 摆盘：土豆丝垫在最下面，排骨按顺序放好，鲍鱼置于其上红烧鲍鱼排骨的烹饪技巧 |
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