家常炸带鱼
家常炸带鱼的做法
步骤1
把带鱼洗干净 里面都弄干净 然后用剪刀剪成段 加入葱姜蒜 腌制一会，最好切碎点 容易入味
步骤2
用鸡蛋 淀粉 少许水和成糊糊 ，用筷子撩起来可以滴的那种就好了。
步骤3
锅中放入油 等油烧到八成熟就可以下锅炸 炸到金黄色即可捞出。
步骤4
炸好就这个样子了。下次做带鱼的时候直接拿出来放点料酒 盐 调味料 撒点香菜就可以啦 很好吃 做哪种带鱼都可以的