清汤面
清汤面的做法
步骤1
将韭菜葱切好，放到碗里，再加点酱油，醋，孜然和油辣子搅匀
步骤2
煮挂面
步骤3
将挂面煮好后，关火前可以再放点菠菜（如果不爱吃菠菜也可以不放的）稍煮即可，然后将面捞出，再盛点汤到碗里搅匀就好了清汤面的烹饪技巧
如果挂面是咸的，就不用放盐，如果不咸就得再放点盐。还有爱吃火锅的，可以再加点火锅料就更好了。