虾头冬瓜汤
九月初九这天 天清气朗 我们没有出门登高踏秋
因为小虎的功课实在多 书都背不过来 哪还有时间登高望远呢？
这天也是老人节
孝字为先 我们请二位麻麻过来吃饭
早晨 我们品过插着小旗子的重阳糕
就开始认真料理案上的几道小菜 人不多 但菜肴定要精致繎子美食
灵巧主妇我首先将师兄特意买来的肥美罗氏虾 料理成香鲜养眼的一菜一汤
这两道菜在不经意之间 已经荣登为主菜的位置了（另一菜在这里
#茭白草菇烧虾尾#
）
呵呵 看着窗外黄多绿少的景致
秋 已经深入到周围的每个角落
我们
已经迷醉在黄金似的秋日里！
虾头冬瓜汤的做法
步骤1
虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用
步骤2
茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块
步骤3
炒锅入油 放入虾头及葱姜碎煸炒出香味 加入冬瓜一起翻炒
步骤4
再倒入清水大火煮滚后转小火至冬瓜熟透后关火 給盐和少许葱碎即可