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诗文 腊肉翡翠银芽
释义

腊肉翡翠银芽

王家五的腊五花肉,非常鲜美哦,特意做了翡翠银芽,好吃的不得了哦!

腊肉翡翠银芽的用料

腊五花肉 50克 韭菜苔 100克
绿豆芽 100克 盐 适量
洋葱 20克 生抽 适量
糖 少许 花椒 15粒

腊肉翡翠银芽的做法

腊肉翡翠银芽的做法图解1

步骤1

先将腊肉在温水中泡30分钟到一小时,然后切片,洋葱切丝。
腊肉翡翠银芽的做法图解2

步骤2

韭菜苔切成两厘米左右的小段。
腊肉翡翠银芽的做法图解3

步骤3

锅内放底油,将花椒炸出香味取出,放入洋葱炒出香味。
腊肉翡翠银芽的做法图解4

步骤4

放放绿豆芽,翻炒片刻。
腊肉翡翠银芽的做法图解5

步骤5

放入韭菜苔,再翻炒片刻。
腊肉翡翠银芽的做法图解6

步骤6

放入腊肉,炒一分钟左右。
腊肉翡翠银芽的做法图解7

步骤7

装盘即可哦。

腊肉翡翠银芽的烹饪技巧

腊肉一定要提前泡泡水。

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更新时间:2024/12/26 11:49:44