茴香包子
（百度）茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
茴香可包饺子吃，也可以包包子吃，根据自己喜好来。
茴香包子的做法
步骤1
准备食材
步骤2
肉泥用料洒、鸡粉、生抽等调味料腌制；茴香切碎。
步骤3
茴香用橄榄油拌一下
步骤4
然后把腌好的肉和茴香放一起，调入葱、花椒、盐、鸡粉、麻油等
步骤5
拌匀
步骤6
提前醒发的面团
步骤7
像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
步骤8
压扁擀开
步骤9
把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。
步骤10
再醒发，上笼屉蒸熟。茴香包子的烹饪技巧
橄榄油拌一下茴香比较好