白菜卷【留学生便当^_^】
除了放学铃，每天所有人最期待的就是第五节课的下课铃。老师会兴高采烈地留下一句“it's time for lunch!"然后比我们还快地冲出教室。阳光懒懒的睡在还未完全回绿的草坪间，他体贴地拿着我的便当和硬币去热饭。“今天做的什么？”“不告诉你！”——“好吃吗？”“好吃啊！”“有多好吃！”“超级好吃！”【每天做饭的乐趣，也许就是听你说一句“好好吃”】
白菜卷的做法
步骤1
肉馅儿材料提前冷藏到半硬状态。鸡胸肉1片，猪肉馅儿1/4盒，这是已经拿走的。
步骤2
鸡胸肉剁碎+猪肉馅儿拌匀。
步骤3
淀粉、葱姜、味精、蚝油、生抽、辣椒粉、五香粉加进肉馅里。
步骤4
拌匀步骤5
【忘记照相惹】白菜放进沸水里煮2分钟，煮到变软。步骤6
把鸡蛋打散，放入日式料酒、白糖、牛奶、盐少许拌匀。倒进锅里摊成半熟的鸡蛋饼。步骤7
把肉馅平铺在鸡蛋饼上（鸡蛋饼不要摊的太厚）并卷成卷。
步骤8
把鸡蛋饼切块（大概10块），每一块用煮熟变软白菜卷起来。放入蒸锅，蒸10分钟。
步骤9
成品噢～
步骤10
明天便当^_^步骤11
配酱做法。锅里先放一碗水，没过锅底0.5cm就差不多惹，然后添加生抽、蚝油、蒜蓉、蕃茄酱、白糖，大火收汁即可。白菜卷的烹饪技巧
鸡胸肉可以全部换成猪肉哦，牛肉啊啥的都可以。因为美国普遍饮食热量高…所以我只是减肥而已。