橙香猪蹄
妈妈和女儿都爱吃猪蹄，外面卖的太咸了，咸的食物吃多了对身体不好，于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃，都说味道很好呢！猪蹄煮的酥烂，入口即化！
橙香猪蹄的做法
步骤1
1个生猪蹄切4块，4个就是16块，焯水
步骤2
加入所有调味料，水没过猪蹄，开大火煮沸后转小火慢炖
步骤3
2个小时后筷子一戳就破，得了，出锅
步骤4
软烂酥香的橙香猪蹄就好了橙香猪蹄的烹饪技巧
小火慢炖，才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。