小熊蛋糕

有的话就加一些发酵粉哦！

小熊蛋糕的用料

步骤1

把蛋清蛋黄各放进一个盆，把蛋黄用打蛋器打至冒泡，放入牛奶和一点油

步骤2

加入面粉，搅拌均匀

步骤3

现在打发蛋清，打至蛋清冒粗泡时，加入第一次糖，继续打至有细细纹路时，加入第二次糖。继续打到打蛋器能有尖角，加入第三次白糖。

步骤4

把蛋糊倒进蛋黄里，用切拌式拌均匀。把一个电磁锅装上水，放上蒸菜架，把蛋糕糊放上去。盖上盖子，130度蒸30分钟。

步骤5

蛋糕冷却后，印上小熊模具。（第一次做的不够好，请谅解）

步骤6

完成咯！味道还不错哒！

随便看

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