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诗文 奶香蔓越莓饼干
释义

奶香蔓越莓饼干

明天去野餐,想想做什么呢,蔓越莓饼干又简单有好吃。当心!一不小心就焦了

奶香蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 130g
糖粉(可换成绵砂糖) 35g 蛋液(全蛋) 25ml
蔓越莓干 30g 淡奶油 10ml
奶粉 25g

奶香蔓越莓饼干的做法

奶香蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化(如果是冰箱里拿出来的,微波炉先15秒,翻个面再15秒就软化了不是融化)
奶香蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

如果喜欢甜的可以多加一些,将黄油和糖粉混合
奶香蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器打到看不见糖,放入蛋液和奶粉
奶香蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入淡奶搅拌均匀后放入切碎的蔓越莓果干
奶香蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀搅拌均匀,筛入低粉
奶香蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

用油纸包裹,捏成长方体,冷冻1小时
奶香蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切片,不要太厚,大约4-5毫米,这时可以预热烤箱150°
奶香蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

放入烤盘,150°13分钟

奶香蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:54:10