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诗文 白汤腊猪脚粉丝煲
释义

白汤腊猪脚粉丝煲

过年妈妈做的腊猪脚,做汤非常好喝,就琢磨着做粉丝看看

白汤腊猪脚粉丝煲的用料

腊猪脚 一只 白萝卜 半根
紫菜 少许 干虾米 少许
生抽
味精 生姜粉
粉丝 葱花
鸡蛋 1个

白汤腊猪脚粉丝煲的做法

白汤腊猪脚粉丝煲的做法图解1

步骤1

腊猪脚入冷水煮沸,去油,捞出
白汤腊猪脚粉丝煲的做法图解2

步骤2

和切墩的白萝卜一起入高压锅40分钟,炖熟,成白色猪脚汤,撇去表面的油花加生姜粉、盐、生抽备用。一般来说腊猪蹄本身就是咸的不需要调味就很好喝。
白汤腊猪脚粉丝煲的做法图解3

步骤3

煮一个鸡蛋,猪脚白汤入大锅,下入粉丝、紫菜、虾米。盛入器皿,开饭!

白汤腊猪脚粉丝煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:04:59