诗文 | 拉丝蛋饼 |
释义 |
拉丝蛋饼常规的蛋饼常吃会不会有点腻呢,多加一点点步骤又是全新的味道,简单,可以试试哦 拉丝蛋饼的做法步骤1 准备好材料,玉米粒可以换成蔬菜粒,加一些青豆,胡萝卜粒等,按个人爱好。但要事先煮熟。我是直接买的速食的玉米粒![]() 步骤2 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入玉米粒跟盐,盐少量即可。蛋饼可以味道稍淡一些,太咸没法吃。芝士是带一点咸味的![]() 步骤3 平底锅烧热,用刷子在内壁刷一层油。然后就常规煎蛋的方法啦~步骤4 一侧成形八成以后在蛋饼表面放一层马苏里拉芝士,小火慢煎。待芝士全部融化后,,将蛋饼对折,煎另一面。![]() 步骤5 看成色金黄就可以出锅啦,拉丝的感觉,是不是很赞拉丝蛋饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。