淡奶油薯蓉煎

这是我做完培根焗薯泥卷儿的剩余材料想出的一种新吃法，简单易做，口感入口即化，不油腻，解馋啊

淡奶油薯蓉煎的用料

土豆 1个

培根 1片

盐半勺

黑胡椒粉少许

牛奶 100ml

淡奶油少许

芝士 1片

淡奶油薯蓉煎的做法

步骤1

将土豆削皮洗净放入沸水中20分钟左右，筷子轻易戳入即可

步骤2

将培根切成培根碎备用，将土豆搅拌成土豆泥，芝士切成丁

步骤3

将芝士丁加入土豆泥中先搅拌

步骤4

加入少量黑胡椒粉，根据个人口味可以多加，少许盐，边加牛奶边搅拌，可以加少许淡奶油

步骤5

搅拌均匀后，揉成大概汤圆大小，按压成小圆饼，热锅，加入少许油，放入平底锅煎至金黄色出锅，此时在小圆饼上挤上喷射型奶油，大功告成啦

用平底锅煎最好，吃油少，并且油一定不能多，根据个人口味可以加些菠萝丁，黄桃丁口味更佳