培根西葫芦拌面
培根西葫芦拌面的做法
步骤1
煮面，同时准备其他材料
步骤2
鸡蛋打散，西葫芦洗净擦丝，培根解冻
步骤3
热锅热油，将培根煎出油
步骤4
盛出培根备用，用煎培根出的油炒熟西葫芦丝 口味重的可以加少许盐，但是一会儿酱里有咸味，口味清淡的可以不加
步骤5
盛出西葫芦丝，直接在锅里下酱和葱花儿，加少许水炒开后加蛋液炒匀
步骤6
盛出炒好的酱，煎好的培根切丝
步骤7
煮好的面条过凉开水，沥净水份，拌在一起就行了
步骤8
黄豆酱可根据个人口味增减，酱炒得稀一些比较好拌培根西葫芦拌面的烹饪技巧
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