黑椒海鲜炒面

黑椒海鲜炒面的用料

步骤1

鸡蛋面下沸水锅煮至断生后，过冷水。控干水分后拌入少许色拉油备用。

步骤2

鲜虾仁，鱿鱼分别焯水后备用。青椒，胡萝卜，洋葱分别切丝。豆芽洗净备用。

步骤3

锅入适量色拉油，爆香葱，姜末。加入豆芽翻炒。

步骤4

然后下入面条，虾仁，鱿鱼继续翻炒。加入生抽，蚝油，黑胡椒酱，盐，鸡精调味后，加入青椒丝，胡萝卜丝，洋葱丝大火炒匀后即可出锅。

注意：要先放完调味料之后，再适量加盐，以免口味过重。

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