薄荷桂花西米露羊羹

薄荷桂花西米露羊羹的用料

步骤1

琼脂先在水里泡软

步骤2

薄荷叶子洗干净加40ML水放入搅拌机搅拌，然后加入桂花和冰糖和琼脂煮至其沸腾且琼脂完全融化

步骤3

过滤一下滤干净桂花和薄荷然后倒入西米露再搅拌几下装入模具

我没有滤掉桂花的薄荷吃的时候有点影响口感下次要滤掉。好香好香(ˇ?ˇ）～薄荷的清爽加上浓郁的桂花味道超好。西米露是刚做完无聊加进去的，麻烦或者不喜欢可以不加也一样好吃~

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