蔓越莓饼干
走在烘焙的路上，一去不复返了
蔓越莓饼干的做法
步骤1
香脆的蔓越莓饼干，开始制作吧！
步骤2
将黄油放入微波炉，加热一分钟至融化，搅拌均匀；
步骤3
将糖粉全部加入黄油中，搅拌均匀；
步骤4
等待黄油降温后，将鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀；
步骤5
将低筋面粉倒入，搅拌均匀；
步骤6
将蔓越莓切碎，放入面团中搅拌均匀；
步骤7
将面团揉成圆柱形（如果有方形模具更佳），用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻一小时；
步骤8
一小时后，将面团拿出，切成均匀的块；放入烤箱烘烤：上下火160度，12分钟。
步骤9
出炉啦～香香脆脆就是我蔓越莓饼干的烹饪技巧
1、黄油先放入微波炉加热一分钟，热化；2、切饼干块的时候最好用刀刃比较薄的刀，一刀切下去，不容易切碎；3、烘烤时间要根据自己家烤箱的具体情况来定时间，也要注意切块的薄厚哦～祝亲们制作成功