茄汁猪扒
喜欢吃酸酸甜甜的猪扒，就试试把它做出来。酸甜又美味！
茄汁猪扒的做法
步骤1
准备基本材料:猪里脊肉，洋葱，番茄酱。
步骤2
把洋葱切丝;猪里脊肉片用刀背敲打松下猪扒，然后再用蒜蓉，盐，油，糖，豆粉，胡椒粉腌制15分钟以上;番茄酱4勺用清水开成一碗酱备用。
步骤3
下油中火把猪扒煎至两面变白色后，盛出猪扒。
步骤4
下洋葱番茄酱煮汁，等汁滚后放入猪扒煮5分钟就可以上盘了。哈哈
步骤5
成品，酸甜又美味！看到都流口水了~茄汁猪扒的烹饪技巧
猪扒要用蒜头蓉，盐，料酒，糖，豆粉腌制15分钟以上