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诗文 葱油饼
释义

葱油饼

葱油饼的用料

中筋面粉 200g 水 适量
大葱 一根 花生油 适量
芝麻 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

把面调好,不要太硬,醒1-2小时。然后把面分成6份,用擀面杖擀的跟饺子皮的厚薄,越薄越好,在均匀抹上花生油,葱花,芝麻,(孩子不喜欢吃葱就没用)
葱油饼的做法图解2

步骤2

抹好调料后,把面对卷
葱油饼的做法图解3

步骤3

卷好把两头捏好,用力抻一下,抻的比原来长2倍长即可
葱油饼的做法图解4

步骤4

对着卷起叠放一块即可
葱油饼的做法图解5

步骤5

醒放10-20分钟,擀好
葱油饼的做法图解6

步骤6

热锅加油小火慢慢烙两面金黄
葱油饼的做法图解7

步骤7

烙好放置几分钟
葱油饼的做法图解8

步骤8

然后用双手把饼碰出层OK

葱油饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:47:02