香菇鸡肝拉条子
搬家前居住小区楼下有家陕西面馆，那是我第一次吃拉条子，因为太想念她家的，只能自己弄了，她家放的是芹菜洋葱西红柿和青椒，5块钱一份超回味哦！
香菇鸡肝拉条子的做法
步骤1
面粉用温盐水和好面团，擀成饼切条稍滚圆，刷油盘在碗里醒2小时，拉长后开水煮熟过凉。（盐水稍有咸味即可）
步骤2
葱姜爆锅，西红柿炒出汁，入鸡肝香菇炒熟点盐，拌料既成。
步骤3
沥干水的面放里炒炒就可以出锅了香菇鸡肝拉条子的烹饪技巧
面拉细点哦，太粗感觉夹生不好吃