简单版自制豆腐脑
豆腐脑的做法
步骤1
内脂豆腐三块上锅蒸；黄花木耳香菇切段
步骤2
卤的做法：锅内放油，花椒葱蒜爆香，把花椒取出、炒黄花，木耳，香菇，加水煮开，加盐，生抽，老抽，加入水淀粉搅匀，最后打一个鸡蛋。加香油关火
步骤3
把卤浇到蒸好的豆腐上，撒上小葱末，加上花生碎就可以吃了