土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法
步骤1
先把排骨洗干净，用中火煮一会儿，大概七八分钟，捞起加适量葱姜蒜和盐腌制一会。
步骤2
把锅烧热，加入适量油，等油热后把排骨下锅，翻炒一会，等颜色微黄加入适量辣酱，继续翻炒，加入适量水，倒入土豆，待起锅时加入适量盐和味精，等待起锅。（起锅之前也可以加入少量老抽）