南瓜玫瑰馒头
南瓜玫瑰馒头--满满地爱
南瓜玫瑰馒头的做法
步骤1
南瓜去皮切成片，上笼蒸至熟透，用勺子压成泥状。步骤2
将南瓜泥、细砂糖、酵母搅拌均匀，拌匀至酵母融化。步骤3
加入面粉、奶粉揉捏成光滑的面团，进行发酵，发酵至原面团两倍大。步骤4
把发酵好的面团揉光滑，中间无气孔，分成15g/个的小面团。步骤5
将小面团擀成饺皮状，分成6个一组，重叠放置，一张皮压另一张2/3，从下往上卷，卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状。
步骤6
做好后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟醒面。
步骤7
冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可。
步骤8
出锅咯！完美呈献南瓜玫瑰馒头的烹饪技巧
第2步要趁南瓜泥热的时候进行。