「湘菜」－大碗菜花
大碗菜花的做法
步骤1
热油，五花肉爆至金黄色
步骤2
五花肉焦黄后放入蒜头，红尖椒
步骤3
然后倒入用开水抄过的菜花，在油里稍微翻炒一下菜花，然后放盐，生抽调味调色
步骤4
在放入蒜苗和大葱的同时放一点点鸡精，翻炒大概一分钟即可出锅。
步骤5
出锅，装盘。色香味俱全，还特别简单。