「湘菜」－大碗菜花

大碗菜花的用料

步骤1

热油，五花肉爆至金黄色

步骤2

五花肉焦黄后放入蒜头，红尖椒

步骤3

然后倒入用开水抄过的菜花，在油里稍微翻炒一下菜花，然后放盐，生抽调味调色

步骤4

在放入蒜苗和大葱的同时放一点点鸡精，翻炒大概一分钟即可出锅。

步骤5

出锅，装盘。色香味俱全，还特别简单。

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