下饭神器
咸菜，好久远啊。物质贫乏的年代想必都会成为家家户户餐桌必备品。现在生活水平高了，反而会想起，口齿留香。哈哈～老公只要回家，婆婆每每做很多，我们吃着还要带着。今天的这个菜，是婆婆的秘方，我稍加改良添加了美极鲜，用陕西话赞一个就是：嘹咋咧。
下饭神器#美极鲜味汁#的做法
步骤1
咸菜疙瘩一个
步骤2
咸菜切成细丝，泡水，泡过水的咸菜丝不会过于咸。
步骤3
蒜苗，生姜切末，干辣椒。
步骤4
捞出咸菜丝，水控干净。菜上撒上蒜苗末，生姜末，白糖，辣椒面
步骤5
油烧熟，泼菜上。撒点味精，道上醋，加美极鲜。
步骤6
大功告成
步骤7
添加了美极鲜，果然美味。就稀饭，吃馒头，面条，绝对称的上下饭神器噢！
步骤8
Maggi