红菜头与羊奶酪terrine
红菜头与羊奶酪terrine的做法
步骤1
红菜头用水洗干净，锅中加滚水及half lemon用中火煮45分钟至软和熟。放凉沥干水并削去皮，再切成2 cm薄片待用。步骤2
goat cheese用打蛋器打至顺滑，倒入淡奶油，青葱，盐与胡椒粉继续混合均匀。这就是奶酪糊。步骤3
取一个舒芙蕾杯，用保鲜膜cover.铺红菜头薄片在底部及四周。filling into 奶酪糊。cover with红菜头片。放入冰箱冷藏2 小时。步骤4
把红菜头terrine码放在盘中，芝麻叶aside.