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诗文 smoked salmon 千层蛋糕
释义

smoked salmon 千层蛋糕

smoked salmon 千层蛋糕的用料

鸡蛋 3 牛奶 1 1/2杯
面粉 1 1/3杯 糖与盐
菜油 2汤匙 beer 1杯
for 可丽饼 cream cheese 225g
sour cream 青葱
smoked salmon 350g for filling

smoked salmon 千层蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋打散,加入糖打匀.再加入牛奶,面粉,盐,拌匀成稀面糊.倒入beer在面糊中再次拌匀.把该面糊过筛,放入冰箱冷藏静置15 分钟.平底锅涂一层薄薄油,加热,舀一 勺面糊平均摊开煎凝固,不要翻面.依次煎出18块,放凉待用.

步骤2

把cream cheese,sour cream用打蛋器打至顺滑状态.加入青葱,lemon zest,capers搅拌均匀即成奶酪糊.

步骤3

取一块可丽饼摊开,铺一层奶酪糊,再铺一层smoke salmon,如此类推.完成后放入冰箱冷藏3 小时.

步骤4

当您享受美食时, press extra 青葱撒在四周..

smoked salmon 千层蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:18:31