素炒鸡丁
素炒鸡丁的做法
步骤1
鸡肉切丁后用料酒、胡椒粉、盐进行腌制20分钟，葱姜爆锅，因为本人是学着给女神做菜，女神爱吃辣所以放了些辣椒一起爆锅，倒入腌制好的鸡丁和少量酱油炒至略微发黄后进行勾芡，大火翻炒就可以出锅了，因为本人缺少经验，所以勾芡有些失败……素炒鸡丁的烹饪技巧
不需要配菜，对刀工也没什么要求是本菜最大的亮点！
| 诗文 | 素炒鸡丁 |
| 释义 |
素炒鸡丁素炒鸡丁的做法
步骤1 鸡肉切丁后用料酒、胡椒粉、盐进行腌制20分钟，葱姜爆锅，因为本人是学着给女神做菜，女神爱吃辣所以放了些辣椒一起爆锅，倒入腌制好的鸡丁和少量酱油炒至略微发黄后进行勾芡，大火翻炒就可以出锅了，因为本人缺少经验，所以勾芡有些失败……素炒鸡丁的烹饪技巧不需要配菜，对刀工也没什么要求是本菜最大的亮点！ |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。