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榨菜肉丝是米饭的好搭档,吃起来很香,下面条时作为浇头很好吃,也是极好的辅粥小菜,夹在白馒头里或饼里吃都是很不错的。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
榨菜切丝后浸泡十分钟,能把咸味泡掉一些,否则太咸,炒出来不好吃,泡十分钟咸淡个人咸觉正好,肉丝用美极鲜味汁和盐腌制好后,炒的时候不用另加盐了,这道菜味没有太多的调料,盐与美极鲜味汁调出来的味道非常鲜美。
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