黑芝麻元宵
第一次发菜谱 纯属自己胡作 用量不准确 勿怪勿怪
黑芝麻元宵的做法
步骤1
所有材料 我写的都是大概的量 不太准确 自己动手时适当增减吧
步骤2
混合黑芝麻粉 白砂糖 花生油 最后一步慢慢添加蜂蜜或者麦芽糖 以免太稀了 能团成球即可
步骤3
准备一盆水把馅放在笊篱上泡水三秒立即拿出轻轻筛去多余水分
步骤4
过水的黑芝麻馅放到糯米粉里面顺时针轻逛粘粉
步骤5
把粘粉的元宵再次放水里沾水快速拿出 记得轻轻筛去多余水分
步骤6
再次顺时针粘粉滚圆 并重复沾水粘面的步骤八九次
步骤7
煮熟啦 开吃