凉拌木耳
很喜欢吃木耳 ，我们全家老少都爱吃，无理由的爱吃，过年时东北的公公婆婆寄了很多野生小木耳过来，口感真的是有不一样。吃起来不像南方超市里买的那种嚼起来卟叱卟叱的声音，它是Q弹的。所以肉炒木耳，凉拌木耳都轮流来。我们家小男人幼儿园回来经常要点这道菜
凉拌木耳的做法
步骤1
我忘记拍前面的细节图了，呵呵 总之就是好容易，怎么做都好吃，木耳泡发至少2小时以上放开水焯烫滤水，，热油炒香大蒜和辣椒放生抽醋盐糖放里拌就好了。