荠菜素饺
荠菜素饺的做法
步骤1
荠菜焯水一分钟，过凉水，握团把水挤干。（荠菜根不要去掉，好吃又有营养。）
步骤2
香菇焯水2分钟，过凉水，剁碎。
步骤3
荠菜剁碎
步骤4
胡萝卜剁碎，炒一炒。
步骤5
葱姜蒜苗剁碎（蒜苗是提鲜的）
步骤6
鸡蛋炒熟，剁碎。
步骤7
加盐鸡精蚝油和其它常用的调味料
步骤8
油烧热淋在上面，加香油，拌匀。
步骤9
包好的成品
步骤10
开水下锅，煮5分钟就可以吃了。