诗文 | 蝴蝶花卷(早餐来了) |
释义 |
蝴蝶花卷(早餐来了)上班族,前一天晚上做好,第二天来一屉;美味营养! 蝴蝶花卷的做法步骤1 南瓜切块步骤2 微波炉蒸熟步骤3 熟透后压碎步骤4 趁热时放入面粉,烫面做花卷步骤5 酵母适量,温水调匀步骤6 调匀后的酵母倒入面团中,再根据稀稠度适量添加点面粉步骤7 继续反复揉面,直至无白面粉步骤8 盖上保鲜膜,温暖处发酵步骤9 发酵至2倍大,完成步骤10 取出,排气、揉、滚、拉长步骤11 2端慢慢往内卷,大小差不多步骤12 卷到中间留一点,作长须用步骤13 用刀切断,作长须;尾部用筷子轻轻夹一下步骤14 水开后,上笼,再蒸15分钟,关火;5分钟之后再揭开锅盖,以防回缩;蝴蝶花卷的烹饪技巧早餐,爱的表达方式! |
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