看辣妹子做意大利面
老公说中午想吃面，想起家里买的意面一次都没有吃过，看了一下大家做的意面，口味好像不是很适合我们，我们家都是嗜辣的人，就凭自己的口味创作了一下，湖南辣妹子意面，不一样的吃法
意大利面的做法
步骤1
将面条下到开水中煮，熟了之后捞出沥干水放在盘子里备用步骤2
将肉切末，蒜切末，朝天椒切末，青椒切末，生抽老抽蚝油按照比例调到一个碗里搅匀备用步骤3
热锅上油，六成热时放入蒜末，朝天椒翻炒几下，放入青椒翻炒片刻，把朝天椒和青椒拨到一边步骤4
把肉放在另一边翻炒，肉末炒散之后把朝天椒和青椒拨过来一起翻炒几下步骤5
再调入事先调好的调料翻炒均匀步骤6
再倒入小半碗水，水不用太多，沒过肉和辣椒的1/2即可步骤7
开大火把汤汁烧开即可关火步骤8
把锅里的汤汁浇到面上，吃的时候拌匀即可意大利面的烹饪技巧
因为调料都是咸的所以不用再调入盐，如果口味比较重可以依据自己的口味添加，配料都可以在煮面的时候准备，这样比较节省时间