苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋的做法
步骤1
苦瓜洗净切片用盐腌10～15分钟，大蒜子切皮，鸡蛋打两个放点盐搅拌。
步骤2
鸡蛋放锅里先煎好弄碎装盆待用。
步骤3
倒油放蒜片然后放苦瓜炒《注意苦瓜腌过的要洗好拧干再放入炒》，放少许盐，喜欢吃辣椒的就放些辣椒油，苦瓜炒差不多时放鸡蛋味精就上锅了。