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诗文 苦瓜炒蛋
释义

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 2个
大蒜子 3个

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切片用盐腌10~15分钟,大蒜子切皮,鸡蛋打两个放点盐搅拌。
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放锅里先煎好弄碎装盆待用。
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

倒油放蒜片然后放苦瓜炒《注意苦瓜腌过的要洗好拧干再放入炒》,放少许盐,喜欢吃辣椒的就放些辣椒油,苦瓜炒差不多时放鸡蛋味精就上锅了。

苦瓜炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:07:04