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诗文
烧茄子
释义
烧茄子
烧茄子的用料
茄子,西红柿,尖椒,蒜,葱,姜,糖,醋,盐,水
烧茄子的做法
步骤1
茄子用粉面裹一下,锅里放比平时的油多两倍的油,茄子过油至金黄色,把锅里油倒出留锅底油,倒入尖椒西红柿爆炒倒入茄子,放白糖,少放一点盐,醋,爆炒,少到热水,葱蒜放入,放锅盖焖一分钟,收汁
烧茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 9:20:06