诗文 | 不出门也能做蛋包饭 |
释义 |
不出门也能做蛋包饭第一次做蛋包饭,鸡蛋是自家的鸡生的,青椒也是自己种的,红的有点辣,可以根据自己口味增加。米饭是上一顿剩下的,广式腊肠的口味是甜的哦。 蛋包饭的做法步骤1 鸡蛋打散。腊肠,辣椒切碎。没有出门买菜,所以家里有什么就放什么。步骤2 热锅倒油,放入腊肠煸炒几下。步骤3 再放入辣椒煸炒步骤4 再放入适量的米饭,米饭没有放盐,本身辣椒和腊肠就有味道了。步骤5 米饭快好加入适量萝卜干丁,翻炒几下就盛碗步骤6 再往锅里导点油,刚刚的鸡蛋倒入锅,之前加了盐步骤7 蛋不要太大火,用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了,把炒好的饭放在蛋上面,占一半就好,然后把锅但倾斜,慢慢晃动,鸡蛋和饭就会慢慢出锅,然后就倒在盘子上,另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦,然后再弄点番茄酱就好了,非常美味哦。我这是第一次做,真的很简单哦(′-ω-`)蛋包饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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