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诗文 不出门也能做蛋包饭
释义

不出门也能做蛋包饭

第一次做蛋包饭,鸡蛋是自家的鸡生的,青椒也是自己种的,红的有点辣,可以根据自己口味增加。米饭是上一顿剩下的,广式腊肠的口味是甜的哦。

蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 青椒 3个
广式腊肠 1条 萝卜干丁 适量
米饭 1碗

蛋包饭的做法

不出门也能做蛋包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散。腊肠,辣椒切碎。没有出门买菜,所以家里有什么就放什么。
不出门也能做蛋包饭的做法图解2

步骤2

热锅倒油,放入腊肠煸炒几下。
不出门也能做蛋包饭的做法图解3

步骤3

再放入辣椒煸炒
不出门也能做蛋包饭的做法图解4

步骤4

再放入适量的米饭,米饭没有放盐,本身辣椒和腊肠就有味道了。
不出门也能做蛋包饭的做法图解5

步骤5

米饭快好加入适量萝卜干丁,翻炒几下就盛碗
不出门也能做蛋包饭的做法图解6

步骤6

再往锅里导点油,刚刚的鸡蛋倒入锅,之前加了盐
不出门也能做蛋包饭的做法图解7

步骤7

蛋不要太大火,用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了,把炒好的饭放在蛋上面,占一半就好,然后把锅但倾斜,慢慢晃动,鸡蛋和饭就会慢慢出锅,然后就倒在盘子上,另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦,然后再弄点番茄酱就好了,非常美味哦。我这是第一次做,真的很简单哦(′-ω-`)

蛋包饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:03:47