红烧鲤鱼
新换的插六渔网 第一次用就打上来一条近2斤的鲤鱼 好彩头 红烧起来
红烧鲤鱼的做法
步骤1
活蹦乱跳野生鲤鱼一条
步骤2
去麟去内脏 鱼子 鱼泡 鱼肠通通留下（高营养）
步骤3
切花刀 中间断开（易入味）
步骤4
轻轻滚一层面粉 为了不粘锅
步骤5
坐锅烧油 高温放入鱼 急火去腥
步骤6
放入白醋 盖锅盖。 依次放入生抽 原味酱油 大料 料酒 生姜片大蒜片 大葱 放入少许水烧开 放入鱼子 鱼泡 鱼肠 烧至8-10分钟
步骤7
放入香菜 出锅来吃吧