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诗文 蜜豆面包
释义

蜜豆面包

喜欢甜食,对蜜豆情有独钟。喜欢它,好象它是幸福的代名词一样。

#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的用料

高筋面粉 200克 细砂糖 30克
黄油 25克 鸡蛋 1个
水 90毫升 盐 2克
酵母 3克 蜜豆 适量

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#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解1

步骤1

把除黄油外的所有材料放到面包机桶里
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步骤2

把面包机桶安装好,选择标准面包程序,重量选500克,烧色我选择的是中度,启动
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步骤3

15分钟后加入室温软化的黄油,程序继续中直到发酵
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解4

步骤4

待面团发酵至两倍大时,取出,排气
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步骤5

把面团擀开成长方形
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解6

步骤6

中间撒上蜜豆
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解7

步骤7

左边部分折向中间,折上去的部分撒上蜜豆
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步骤8

右边部分向中间折好,撒蜜豆
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解9

步骤9

面团两端分别按压的薄一些
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解10

步骤10

由下而上卷起来
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包的做法图解11

步骤11

把面包机的搅拌刀取下,把整形好的面包放入面包机内桶,继续程序。整形过程要快。至程序结束。
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步骤12

成品图
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步骤13

成品图

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更新时间:2025/2/6 5:41:13